Relais Desserts
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Actualités

Une-Jardin PH-2015-4 Le macaron

Ce petit biscuit sec et moelleux apparu au Moyen Âge en Europe est aujourd’hui un best-seller de la pâtisserie française, et même étrangère. Pierre Hermé en est le maître incontesté, lui... En savoir plus

Recettes

Fresson_web TARTELETTES QUETSCHES

Par Franck FRESSON Recettes pour 2 tartes de 6 personnes Ingrédients    Pâte linzer  200 g de beurre 150 g de sucre 10 g de cannelle en poudre 1 g de levure chimique 20... Voir la recette

ZE BABA RD ZE BABA

Pour 6 personnes Ingrédients Pour un grand baba 250 g de farine 4 oeufs 25 g de levure de boulanger 75 g de beurre frais 5 cl d’eau 5 g de sel 15 g de sucre ½ l de jus de fruits... Voir la recette