Relais Desserts
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Actualités

Une-Mulhaupt-fruitsRouges_025 Tutti frutti

    Ardents, croquants, doux, acidulés, moelleux, sucrés, parfois défendus, les fruits s’invitent en beauté en ce début d’été. Bruts ou retravaillés, ils insufflent en colorama... En savoir plus

Recettes

1403-MACARIN INFINIMENT PRALINE-PH MACARON INFINIMENT PRALINE NOISETTE DU PIEMONT

Pour environ 72 macarons (soit environ 144 coques) Composition Praliné feuilleté noisette Crème pralinée Biscuit macaron praliné L’avant-veille, préparez le praliné noisette maison,... Voir la recette

1503 PARIS BREST_PH PARIS BREST

Composition  pour un entremets de 22 cm de diamètre Pour 6 à 8 personnes Pâte à choux Crème mousseline pralinée Noisettes caramélisées   Pâte à choux 62,5 g... Voir la recette