Relais Desserts
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Actualités

Pâques par Maëlig Georgelin... Joyeuses Pâques !

Si chaque année les enfants trépignent à l’idée d’apercevoir le fameux lapin détaler après avoir semé ses œufs colorés ou les jolies cloches virevolter devant leurs fenêtres donnant le top... En savoir plus

Recettes

TDC-15-GUIMAUVES ARNAUD LARHER Guimauve à la vanille

Ingrédients pour 60 guimauves Mélange 1 480 g de sucre 180 g de sucre inverti 190 g d’eau 1 gousse de vanille de Madagascar Cuire à 110 °C le sucre, le sucre inverti, la gousse de... Voir la recette

Pâte à tartiner beurre salé Pâte à tartiner au caramel au beurre salé

Ingrédients pour 13 pots de pâte à tartiner 330 g 320 g de beurre demi-sel 18 g de fleur de sel 1 520 g de crème liquide 35 % MG ou de crème entière 350 g d’eau 1 180 g de sucre 980... Voir la recette