Davide Malizia est un maître des arts sucrés !
D’origine sicilienne, Davide Malizia est né à Rome (Italie). Après des études dans les meilleures écoles d’Europe et de nombreux concours, Maestro Davide Malizia est aujourd’hui plusieurs fois Champion du Monde de Pâtisserie et de Glace, tant en tant que participant qu’en tant que coach d’équipe.
Depuis 2015, il est directeur de l’Aromacademy à Rome, la plus prestigieuse Académie de Pâtisserie de la capitale. En 2024, il devient Champion du Monde des Glaces avec l’équipe Italia à Rimini ».
