Blotti entre le Jura et le lac Leman, héritier de 5 générations gourmandes, Sébastien Brocard, champion de France du dessert, élabore sans cesse de nouvelles créations.
Il s’applique à parfaire ses exigences en matière de goût et de qualité pour que le plaisir visuel et gustatif de ses créations soit satisfait dans les moindres détails.
Les chocolats, les pâtisseries, les macarons, les cakes et les sablés se dévorent des yeux avant de faire succomber les papilles.
