CRÈPES, GALETTES ET PANCAKES – FAIT MAISON

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INTRODUCTION

The book begins with basic recipes for making successful crepes, pancakes, pancakes and waffles.

Then discover 30 recipes organized into 3 chapters: crepes (crêpes Suzette, chocolate-pistachio crepes, ham and mushroom crepe gratin, etc.), pancakes (banana oat pancakes, tofu pancakes, Guéméné andouille pancakes, etc.) and pancakes and waffles (sweet potato pancakes, Liège waffles, salmon parmentier waffles, etc.).

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