INTRODUCTION

À l’approche de Pâques, les chefs pâtissiers Relais Desserts rivalisent de créativité pour offrir des gourmandises aussi exquises que spectaculaires. Entre pièces artistiques, inspirations poétiques et saveurs raffinées, découvrez une sélection des plus belles créations chocolatées de cette année. Que vous soyez amateur de chocolat noir intense, de praliné fondant ou de montages en chocolat d’exception, ces délices offrent la perspective d’un voyage gustatif inoubliable. 

Succombez à la cagette de la mer, un assortiment gourmand à partager proposé par la Maison Bellanger ! Vous trouverez dans cette cagette des sardines au praliné amande et noisette, des homards en chocolat noir et blanc, des fritures simples et fourrées au chocolat noir et lait, des palets de chocolats et des citrons en pâte d’amande citron. 

Laissez-vous tenter par ces adorables poulettes en chocolat signées Sébastien Brocard ! Un vrai régal pour les yeux et les papilles, elles sont disponibles en plusieurs déclinaisons gourmandes : chocolat noir, lait, blanc et blond.

Aussi beaux que savoureux, les entremets de la Maison Ducobu se parent d’élégants décors en chocolat pour célébrer Pâques en gourmandise et faire de votre table une table de fête inoubliable !

Cette année, Vincent Guerlais invite petits et grands à une escapade gourmande au coeur d’une fête foraine enchantée. Montage en chocolat blanc, chocolat blanc caramélise et chocolat lait garni de spécialités de Pâques seront au programme de votre dégustation! 

C’est une bien gourmande ménagerie qui s’active dans le laboratoire chocolaté d’Arnaud Larher en prévision des fêtes de Pâques 2025 ! Craquez pour Kim le perroquet, une vraie pipelette qui aura bien du mal à cacher votre flagrant délit de gourmandise ! Son secret à lui ? Un chocolat blanc 34 % décoré de chocolat Ruby.

À l’occasion de Pâques, laissez-vous emporter par l’univers enchanteur des Fables de La Fontaine, revisitées en chocolat par la Maison Le Daniel. Ces créations inspirées des célèbres animaux de ses fables prennent vie sous forme de petits sujets alliant tradition et créativité. 

Le Bourdon, pièce maîtresse de la collection de Pâques de la Maison Lenôtre, s’inspire de la majesté et de la puissance de la plus grande cloche de Notre-Dame, emblème historique résonnant dans le coeur de Paris. Chaque détail a été façonné avec une minutie remarquable : des arabesques délicates qui évoquent la dentelle de métal aux courbes gracieuses rehaussées de poudre de cacao.

Craquez pour l’élégance du chocolat à l’état pur par Iginio Massari ! Cet oeuf de Pâques d’une sobriété envoûtante révèle tout le savoir-faire du maître pâtissier italien. Une coque parfaite, un goût raffiné, et une promesse de plaisir intense. Un incontournable pour les amateurs de chocolat d’exception !

À l’approche de Pâques, la Maison Sève dévoile une création aussi poétique que gourmande : Voltige l’abeille, une délicate pièce en chocolat au lait, garnie d’un praliné noisette fondant. Inspirée par la nature, cette abeille chocolatée séduit autant par son design raffiné que par la richesse de ses saveurs.

Découvrez cette bande de poules en chocolat signées Aurélien Trottier, chacune avec sa personnalité bien trempée !Poule’iticien promet du chocolat pour tous et, chose rare, elle tient parole. Un montage à savourer sans débat ni compromis.Poule’dance a le rythme dans les ailes et promet de faire danser vos papilles.Poule’aroid ne rate jamais un instant : un flash et elle disparaît en un éclair… de gourmandise !Poule’icier veille sur votre stock de chocolat, mais attention, il pourrait bien disparaître sous votre nez. Enfin, Poule’nareff, avec sa crinière blonde et ses lunettes iconiques, ne passe pas inaperçue… une vraie star du chocolat ! 

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