La précision du temps et l’art de la pâtisserie s’unissent dans cet entremets signé Christophe
Roussel. Sous son design horloger élégant se cache une harmonie parfaite de saveurs autour de
l’ananas, de la noix de coco et du gianduja, prête à sublimer vos fêtes de fin d’année.
La pâtisserie Le Daniel dévoile un entremets raffiné où élégance et gourmandise se rencontrent. Avec son glaçage chocolat miroir et ses décorations festives en chocolat, il est parfait pour illuminer vos tables et célébrer le passage à la nouvelle année !
Célébrez la nouvelle année avec une explosion de saveurs ! L’entremets du Nouvel An de Sébastien Bouillet combine la douceur d‘une mousse au tiramisu, du zeste d‘orange et l‘intensité du namélaka café. Le tout repose sur un biscuit cuillère imbibé à l’arabica, pour le plus grand plaisir de vos papilles !
Découvrez la douceur étoilée de la Pâtisserie Kamm avec cette création baptisée Pink Lady. Cet entremets est une véritable symphonie de saveurs : une chantilly et compotée de framboise, une crème à la vanille de Madagascar, un biscuit cuillère et un sablé breton pour une texture parfaite. Son glaçage rouge brillant et ses étoiles en chocolat apportent une touche de magie pour célébrer la nouvelle année en gourmandise et en élégance !
Explosion de saveurs et de créativité avec cette création signée Vincent Vallée pour le Nouvel An 2025. Présentée dans une caisse originale contenant des fusées en chocolat colorées, cette réalisation symbolise un feu d’artifice gourmand. Accompagnée d’un entremets alliant légèreté et raffinement, elle promet de faire pétiller vos papilles et de rendre vos célébrations inoubliables !
Vibrez au rythme des années 70 pour un Nouvel An aussi festif que gourmand chez Vincent Guerlais ! La star de cette soirée magique : La Platine Vinyle, une symphonie de trois chocolats accompagné de son entremet. Laissez-vous séduire par le croustillant de sarrasin torréfié, le biscuit madeleine fondant, un crémeux caramel irrésistible, une pomme façon tatin sublimée de sarrasin et une crème fouettée aérienne. Cette création rétro, riche en saveurs et en douceur, fera de votre fête un voyage gourmand aux notes chaleureuses et nostalgiques des fêtes de fin d’année !
Succombez à « L’étoile du Nord » de la Maison Guillet qui vous promet un réveillon aux aurores ! Cet entremets s’articule autour d’une mousse onctueuse au chocolat noir et au chocolat au lait, réhaussée d’un insert praliné sésame noir coulant et d’une ganache montée au caramel. Le tout repose sur un biscuit sacher sublimé par un crumble cacao praliné.
