Découvrez l’Extreme de Nicolas Bernardé : un cake glacé qui éveille la nostalgie avec ses saveurs d’enfance de caramel, vanille et noix de Pécan. Reposant entre deux délicats biscuits dacquoise aux amandes, ce dessert promet une symphonie de plaisirs glacés pour régaler toute la famille. Laissez-vous tenter par cette création raffinée et succombez au charme de ses textures contrastées.
Succombez à la dernière création de Marc Ducobu : un entremets glacé qui marie élégance et gourmandise. Chaque bouchée est un voyage sensoriel : parfait pour éblouir vos invités lors de vos prochaines festivités.
Découvrez la pureté et la fraîcheur de ce vacherin glacé signé Sébastien Bouillet. Un sorbet framboise, une crème glacée vanille de Madagascar et de jolies meringues croustillantes s’associent pour une explosion de saveurs !
Pierre Hermé réinterprète la glace Miléna en version végétale, un sorbet aux fruits rouges et une glace végétale à la menthe dont les parfums rappellent ceux de la plante fraiche. Le marbrage de la glace et du sorbet, signature de la Maison Pierre Hermé Paris, offre des sensations différentes à chaque bouchée. A tour de rôle, les fruits rouges et la menthe s’expriment sans jamais masquer la complicité de leur association.
Vivez un moment de pure gourmandise avec l’entremets glacé « Piémont » d’Alain Chartier. Un délice composé de sorbet Plein Fruit mangue passion, d’un parfait glacé praliné maison, d’éclats de noisettes caramélisées et d’une dacquoise aux noisettes. Laissez-vous embarquer pour un voyage de saveurs intenses et raffinées. Un vrai régal pour les sens !
Découvrez « Josephine », une création exclusive d’ Une Glace à Paris qui éveillera tous vos sens. Cet entremets exceptionnel allie la douceur de la crème glacée Bouton de Rose à la vivacité d’une quenelle de sorbet Fraise Hibiscus, enveloppant un coeur coulant de crémeux pistache. Le tout repose sur un délicat biscuit à la farine de riz, offrant une expérience gustative aussi riche qu’innovante. Paré de pétales de fleurs et de touches de pistache, c’est un véritable tableau comestible qui attend d’être savouré.
Plongez dans la nostalgie avec l’entremets glacé « Saveurs d’Enfance » par Mathieu Kamm. Un hommage aux douceurs de notre jeunesse, ce dessert combine un sorbet fraise rafraîchissant, un parfait à la vanille de Madagascar enrichi d’amandes caramélisées, et une dacquoise aux amandes. Chaque étage est une célébration des saveurs, embellie de détails délicats pour une expérience visuelle et gustative inoubliable !
Cet entremets élégant proposé par Vincent Guerlais associe une crème glacée mascarpone onctueuse à un sorbet rafraîchissant de framboise et griotte, reposant sur un délicieux biscuit aux amandes. Couronné de meringues croustillantes et d’une gelée brillante, chaque élément de ce dessert parle de perfection. Savourez le raffinement et la fraîcheur à chaque bouchée.
Rafraîchissez votre journée avec une touche tropicale chez Laurent Duchêne ! Savourez cette onctueuse glace, mélange parfait de mangue mûre et de fruits de la passion, présentée dans un pot signature. Parfaite pour égayer votre palais et vous transporter sous les tropiques. Venez découvrir la douceur de l’été en pot !
