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Depuis plus de 40 ans, Relais Desserts rassemble l’élite mondiale de la Haute Pâtisserie française afin de la faire rayonner aux quatre coins du globe.
Rendez-vous au Salon de la Pâtisserie. Du 19 au 21 juin, le Salon de la Pâtisserie investit le Parc Floral de Paris pour trois jours de masterclass, d’ateliers et de concours ouverts au grand public et aux professionnels. Un rendez-vous annuel à ne pas manquer pour découvrir les dernières créations et tendances du secteur.
Présidé par Angelo Musa, la 22ème édition du Festival National des Croquembouches a consacré le duo composé de Mailys Maffre et Iwan Montoriol. Féliciations !
Avec son dessert « Entre prairie et verger », Adrien Salavert, chef pâtissier du restaurant « Les Belles Perdrix », remporte la première place du Championnat de France du Dessert. Félicitations !
La Pâtisserie Fine, installée à Versailles, recherche un chef de production. Envoyez vos CV et lettre de motivation à sebastienserveaupro@gmail.com
La pâtisserie Brocard recherche un Chef Chocolatier H/F. Toutes les informations ici.
