RELAIS
DESSERTS

L’excellence
de la pâtisserie

Depuis plus de 40 ans, Relais Desserts rassemble l’élite mondiale de la Haute Pâtisserie française afin de la faire rayonner aux quatre coins du globe.

LA PASSION DU MÉTIER,
LE SOUCI DU DÉTAIL

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BRÈVES

Alice Barday et Franck Michel inaugurent Empreinte, leur pâtisserie et salon de thé à Thonon-les- Bains. Une nouvelle adresse gourmande qui met en valeur leur savoir-faire et propose une signature pâtissière alliant technique et émotion. 


Anne Coruble, cheffe du Peninsula Paris, a été nommée Cheffe Pâtissière de l’Année 2026 par le Gault & Millau. Une distinction majeure qui salue la créativité, la précision et l’élégance de son travail au sein du prestigieux palace parisien. 

La jeune chocolatière-confiseuse Valentine Coiffard a décroché le titre de MAF Chocolaterie Confiserie 2025. Une belle reconnaissance pour son talent, sa précision et son engagement dans la voie de l’excellence artisanale.

TROUVER UN PÂTISSIER RELAIS DESSERTS PROCHE DE CHEZ VOUS !

CARRIÈRES

La pâtisserie Pascal Dupuy recherche des collaborateurs pour plusieurs postes : 1 viennois, 1 chocolatier. Postes libre de suite et à partir d’aout-septembre. Toutes les informations ici.

La Pâtisserie Ducobu recherche un(e) pâtissier(e) talentueux(se) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe à Waterloo en Belgique. Toutes les informations ici.

Émotion, création
et partage

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les créateurs des tendances de demain

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NOS ENGAGEMENTS

LAURENT LE DANIEL INNOVE AVEC UNE BOÎTE DE CHOCOLATS À LA FOIS PLUS ÉCOLOGIQUE ET PLUS GOURMANDE.

FAITES-VOUS LIVRER VOS GOURMANDISES PRÉFÉRÉES DIRECTEMENT SUR LE SITE DE NOS CHEFS PÂTISSIERS.

UN CHEF, UN ARTISAN

Hervé Lauzier, amandiculteur – Lavam’din