RELAIS
DESSERTS

L’excellence
de la pâtisserie

Depuis plus de 40 ans, Relais Desserts rassemble l’élite mondiale de la Haute Pâtisserie française afin de la faire rayonner aux quatre coins du globe.

LA PASSION DU MÉTIER,
LE SOUCI DU DÉTAIL

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BRÈVES

Anticipez vos commandes de chocolat pour la St Valentin ! Retrouvez ici une sélection des créations des chefs Relais Desserts.

RDV du 14 au 16 février pour la 12e édition du Salon du Chocolat de Lyon : entre démos et expositions, c’est l’occasion de rencontrer tous les acteurs de la filière du chocolat et du cacao.

Félicitations à Matthieu Jeangerard, vainqueur du Championnat Européen du Sucre d’Art ! Maxime Tardieu (2ème place) et Lisa Caillie (3ème place) n’ont pas démérité avec leurs réalisations artistiques en sucre tiré, soufflé et ruban.

TROUVER UN PÂTISSIER RELAIS DESSERTS PROCHE DE CHEZ VOUS !

CARRIÈRES

Frederic Loraschi Chocolate, recherche un(e) patissier (e) Chef de poste entremets. / Junior Sous Chef. Toutes les informations ici.

La pâtisserie Alexandre recherche un pâtissier. Toutes les informations ici.

Émotion, création
et partage

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les créateurs des tendances de demain

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NOS ENGAGEMENTS

VERS LA RÉDUCTION DES DÉCHETS PLASTIQUES DANS LE LABORATOIRE

FAITES-VOUS LIVRER VOS GOURMANDISES PRÉFÉRÉES DIRECTEMENT SUR LE SITE DE NOS CHEFS PÂTISSIERS.

UN CHEF, UN ARTISAN

Hervé Lauzier, amandiculteur – Lavam’din